Laurine Core-Brazier [ Doctorante ]

Titre : Vulnérabilité des productions animales françaises face aux changements climatiques et socio-économiques ; approche par modélisation

Titel : Vulnerability of French livestock production to climate and socio-economic change: a modelling approachThe regulatory governance of Geographical Indications: A New Institutional Law and Economics perspectiveSorting organic waste: the role of the social economy in developing a regional industry

• Ecole doctorale : École doctorale Agriculture, Alimentation, Biologie, Environnement, Santé
• Direction : Francesco Accatino
• Etablissement : Université Paris-Saclay
• Début de la thèse : 01/10/2024

Résumé : Le projet de thèse porte sur la vulnérabilité des systèmes de production animale en France face aux changements climatiques et socio-économiques à l'horizon 2050. Le changement climatique constitue une menace majeure pour l'agriculture, notamment en ce qui concerne les ressources hydriques et les températures, affectant ainsi les productions végétales et animales. Le cadre socio-économique évoluera également, avec des modifications des prix et de la disponibilité des ressources, ce qui rendra certains systèmes agricoles plus vulnérables que d'autres. L'objectif central de la thèse est d'adapter et de développer le modèle existant MacDyN-FS (Macro Dynamic Nitrogen balance model of a Farming System), qui simule actuellement les flux d'azote dans les sols, les plantes et les animaux à l'échelle des petites régions agricoles. Ce modèle sera enrichi par l'intégration d'un module hydrique et climatique pour simuler les effets du changement climatique sur la production végétale et animale. En outre, il permettra de tester divers scénarios socio-économiques, comme l'allocation des terres entre alimentation humaine, production animale et bioénergie. Le projet aboutira à la création de cartes de vulnérabilité des productions animales en France métropolitaine, accompagnées d'indicateurs pertinents pour chaque scénario socio-économique étudié. Le travail de modélisation sera complété par une analyse bibliographique des impacts climatiques sur les systèmes agricoles. Ce projet s'inscrit dans le cadre du métaprogramme CLIMAE et du projet VAACHERIN, qui vise à évaluer la vulnérabilité des systèmes d'élevage de ruminants et de porcs. Les résultats de la thèse serviront de base pour des discussions avec les acteurs des territoires test et permettront de co-construire des stratégies d'adaptation et de mitigation face aux changements à venir.

Mots clés : Changement climatique ; Elevage ; Modélisation ; Allocation des ressources

Abstract : The PhD project focuses on the vulnerability of livestock production systems in France in response to climate and socio-economic changes by 2050. Climate change poses a major threat to agriculture, particularly regarding water resources and temperatures, directly impacting plant and animal production. The socio-economic framework will also evolve, with changes in prices and resource availability, making certain agricultural systems more vulnerable than others. The core objective of the thesis is to adapt and further develop the existing MacDyN-FS (Macro Dynamic Nitrogen balance model of a Farming System), which currently simulates nitrogen flows in soil, plants, and animals at the scale of small agricultural regions. This model will be expanded by incorporating water and climate modules to simulate the effects of climate change on plant and livestock production. Additionally, it will allow testing of various socio-economic scenarios, such as the allocation of land between human food production, animal feed, and bioenergy. The project will result in vulnerability maps for livestock production in mainland France, along with relevant indicators for each studied socio-economic scenario. The modeling work will be complemented by a literature review analyzing the impacts of climate change on agricultural systems. This project is part of the CLIMAE metaprogram and the VAACHERIN project, which aims to assess the vulnerability of ruminant and pig farming systems. The thesis results will serve as a basis for discussions with stakeholders in selected test areas and will help co-design adaptation and mitigation strategies to address future challenges.

Key Words : Climate change ; Livestock farming ; Modelling : Resource allocation